Témoins des activités qui s'y sont déroulées, certains noms de rues actuels laissent deviner quelles professions s'y étaient jadis regroupées. Ce dossier permet de découvrir, de façon ludique, les métiers pratiqués au Moyen Âge et leur répartition dans les rues de Toulouse. Les affachayres, bancaliers et autres espasiers n'auront plus de secret pour vous !